Томат домашний рецепт на зиму
Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях
Очень вкусный и самый простой рецепт томатной заправки на зиму. Поставить на огонь. Томат надо часто перемешивать, так как он густой, может снизу подгореть. Перед тем как закипеть появится пена.
Наступило лето, на огородах и прилавках сезонные овощи появляются в большом количестве и по приемлемой цене. Примерно с середины июля у дачников начинают зреть томаты. Если урожай удался и томатов назрело много, то можно из них заготовить вкусный домашний томат на зиму. Я делаю такую заготовку каждый год и с удовольствием расскажу свой проверенный и простой способ. Выкладываю рецепт с пошагово сделанными фото всем желающим в помощь.
Протертые томаты на зиму - незаменимая консервация. Заправка из томатов на зиму пригодится не только для варки борща. В подливе для тушения фрикаделей и мясного гуляша, в томатном супе и соусе - везде домашний томат будет яркой, насыщенной и необыкновенно вкусной составляющей. Для того, чтобы заготовить густой томат на зиму из помидор, предлагаю вам простой проверенный рецепт. Я обычно варю томат из помидор сорта сливка, они не водянистые, обладают плотной мякотью. Хотя на томат можно переработать помидоры любого сорта.
